Поштовхом до серії скульптур стала серія фото, які я зробила спонтанно підглядаючи за процесом приготування куріпки. Певну схожість я відчула людини, з тим що вона споживає. Я почала замислюватися над тим, що і чому ми їмо. Наскільки свідомий цей вибір?
Наскільки ми схожі на нашу їжу? І постало питання чи варто стільки їсти курей? За статистикою, за останні десять років споживання птиці виросло рівно в десятеро.
Цифри реально разючі, отже якщо у 2013 році виробництво становило 25 млн метричних тонн, то у 2024 більше 125 млн метричних тонн. Вже не кажучи про екологічні наслідки утилізації відходів.
Чому б не замінити пташине стегно на фалафель, не назавжди, але альтернатива ж є. Чому такі дикі цифри.
Нижче будуть додані таблиці споживання і зросту виробництва у світі. В Україні також спостерігається фанатизм на поїдання птахів і це при тому, що закон про
заборону додавання гормону росту не був затверджений, так, як це зробили у Європі ще 1998 року.
Можете запитати у власного ендокринолога про «користь» курчат.
Мені б хотілось аби вчені дослідили вплив курячого мʼяса на зниження інтелектуальної активності мозку людини.
Відчуваю тут взаємозвʼязок.
